این غذا یکی از غذاهای محلی ارومیه است که در واقع یک نوع املت است که با استفاده از سبزی گندله تهیه شده و با نان خورده می شود. سبزی گندله از خانواده تره فرنگی است و معمولا در نواحی کوهستانی ایران رشد می
کند و خواص زیادی دارد. برای درست کردن این غذا از تخم مرغ و تره کوهی استفاد می شود.
سوپ بلغور(یارما شورباسی)
این غذا از غذاهای اصیل آذربایجان است که نوعی سوپ است که در آن از پیاز، سیب زمینی، لوبیا قرمز، بلغور، گوجه فرنگی، نخود و مرزه استفاده می شود و می توانید برای خوش طعم شدن این سوپ از لیموترش استفاده
کنید.
این غذا یکی از غذاهای محلی ارومیه است که در واقع یک نوع املت است که با استفاده از سبزی گندله تهیه شده و با نان خورده می شود. سبزی گندله از خانواده تره فرنگی است و معمولا در نواحی کوهستانی ایران رشد می
کند و خواص زیادی دارد. برای درست کردن این غذا از تخم مرغ و تره کوهی استفاد می شود.
سوپ بلغور(یارما شورباسی)
این غذا از غذاهای اصیل آذربایجان است که نوعی سوپ است که در آن از پیاز، سیب زمینی، لوبیا قرمز، بلغور، گوجه فرنگی، نخود و مرزه استفاده می شود و می توانید برای خوش طعم شدن این سوپ از لیموترش استفاده
کنید.